On n'en voit souvent sur M6 dans l'émission "Un Diner Presque Parfait", grâce à cette recette, c'est dans votre assiette que vous les verrez désormais !
Ingrédients : Tomates, concombres, huile d'olive, herbes de provence, ciboulette, yaourt, sel & poivre.
Faire bouillir les tomates, les peler, les épépiner et les mixer, ajouter un peu d'huile et des herbes de provence.
Mettre de coté.
(Images : Flickr by lienjacki-dee)
Mixer aussi les concombres.
Dans un verre, déposer le concombre mixé puis par dessus ajouter du yaourt a la grec avec de la ciboulette.
(Si on veut, on peut rajouter des petits carrés de fromage frais, de feta).
(Images : Flick by lienthiwenquicha)
Puis ajouter les tomates mixées.
Réserver au frigo 30 min ou plus.
Puis REGALEZ-VOUS !!
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