Redoutable...

Les recettes de Grand-mère Ravenelle : une merveille de gateau au chocolat

In-ratable, rapide à réaliser et tout simplement délicieux... Un conseil : doublez les proportions !

  • Sommaire

Voici une recette absolument sublime, goûtez-là vous m’en direz des nouvelles !

Pour 06 personnes (ou 04 gourmands), il vous faut :
- 06 œufs
- 180 gr. de beurre
- 180 gr. de sucre
- 100gr. de farine OU 50gr de maïzena + 50gr de farine
- 200gr de chocolat à cuire (1 plaque)
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure (facultatif)


Comment procéder :

- Préchauffez votre four Th 6/7 (175/200°C)
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie, mélangez de temps en temps.
- Tamisez la farine, la maïzena et la levure, ajoutez le sucre.
- Si vous êtes pressée, cassez les œufs et ajoutez-les à votre mélange.
- Si vous en avez le temps, séparez les jaunes des blancs, montez ces derniers en neige, ajoutez une pincée de sel, et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Ajoutez ensuite le mélange chocolat / beurre.
- Versez dans un plat et laissez 30 à 45mn. Pour savoir si votre gâteau est cuit, plongez un couteau en son centre : la lame doit ressortir sèche.


AVERTISSEMENTS :
- Le risque d’accoutumance à cette recette est considéré comme très important.
- Sachez aussi qu’en présentant ce gâteau à votre Homme, vos amis ou votre famille vous vous exposez à ce qu’on vous le redemande régulièrement, voire même à chaque visite.
- Doublez ou triplez les proportions sans hésitations.
- Ne prévoyez JAMAIS qu’il en reste !

 
   
Publié par Ravenelle, le 4 octobre 2008, 19:22 ( Contacter)

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Réponses les plus récentes - Réponses les plus pertinentes
Poupée de Mais Il y a 5 an(s) 9 mois à 11:54
Poupée de Mais Cette recette ressemble furieusement à la mienne (bien que j'y mette moins de farine).
0 0
Ali Il y a 5 an(s) 10 mois à 19:38
Ali MIAAAAAAAM
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Ravenelle Il y a 5 an(s) 11 mois à 10:08
Ravenelle redoutable vous dis-je :0)
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Clorélie Il y a 5 an(s) 11 mois à 20:30
Clorélie Dans le fond tu es une ennemie... Tu veux que mes fesses en prennent un coup mais tu ne veux pas le dire :D pour la peine je vais .... le goûter (c'est la seule chose que l'on peut faire avec une recette qui a l'air aussi bonne!!)
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MissDeathTrip Il y a 5 an(s) 11 mois à 04:45
MissDeathTrip Hé mais c'est ma recette! Sache qu'avec mon homme il y a vraiment eu accoutumance (il est chocolatomane,j'ai failli le devenir): j'en ai fait 4 à la suite (comme chez Lepers,oui).
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Ravenelle Il y a 5 an(s) 11 mois à 17:26
Ravenelle Peut-être l'aimera t'il tout de même, ce gateau est tellement bon que nous avons convertis quelque amis...
Bon appétît !
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Yuuki Il y a 5 an(s) 11 mois à 15:26
Yuuki J'essaierai de le tester bientôt, mais bon mon papaest pas trp " chocolat " alors que moi j'adore, je ne suis pas sure qu'il apprécie mon égoisme ^^
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