Idée salade: recette de salade poulet tomates feta

Ingrédients

- un mélange de mâche et de roquette
- des tomates cerises
- des blancs de poulet ou du dinde
- du curry
- de la feta
- des pignons de pin

Préparation

- Lavez et essorez la salade. Répartissez-la dans les assiettes

- Lavez les tomates, coupez-les en deux et déposez-les sur la salade

- Coupez la feta en dés et ajoutez-la aux assiettes

- Découpez les blancs de poulet et mettez-les à cuire dans une poêle avec un fond d'huile d'olive

- Préparez la vinaigrette et répartissez-la sur la salade

- Ajoutez du curry au poulet.

- Lorsque le poulet est cuit, répartissez-le dans les assiettes. Faites griller les pignons de pin dans la poêle et ajoutez-les à la salade.

C'est prêt!