Ingrédients (pour 4 buveurs de soupe (si vous êtes toute seule, réduisez un peu les quantités parce qu’au bout de plusieurs repas on sature quand même….)
1 oignon
2 pommes de terre
2 grosses carottes, ou 6 petites
1 poireau
L’ingrédient surprise : 1 demi concombre
2 bouillons cube (type Kub Or)
Epluchez et émincez les légumes et versez-les dans une grosse casserole, sans oublier l’ingrédient surprise : le concombre, qu’on a pas l’habitude d’utilisez autrement que cru mais qui donne pourtant un petit goût frais et léger à la soupe (et oui, c’est bien quelqu’un qui n’aime PAS le concombre qui parle).
Recouvrez d’eau, ajoutez les bouillons cube.
Laissez cuire une bonne demi-heure à feu moyen – le temps d’aller vous faire les ongles (faut bien compenser la mémé attitude par de la sexy attitude).
Vous pouvez déguster tel quel comme un bouillon de légumes (paaaas bon), ou mouliner pour faire une vraie soupe (boooon).
Libre à vous d’ajouter un peu de bidoche pour réjouir le Mâle qui est en vous, comme par exemple ici du bacon revenu à la poêle. Servez avec de la baguette fraîche, n’avez vous pas la délicieuse impression de ressembler à votre grand-mère ? Hum… n’y pensez plus, et dégustez simplement.
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