Ingrédients:
Une pâte feuilletée
Pesto rosso (Buittoni)
Un Saint Moret
Un jaune d'oeuf
Mélangez la moitié du bocal de pesto rosso avec le saint Moret dans un saladier.
Ensuite, étalez le mélange sur toute la surface de la pâte feuilletée que vous aurez déroulée auparavant.
Puis, enroulez la pâte pour faire un boudin.
On met au frigo quelques minutes, le temps de séparer le blanc du jaune et de mettre le jaune dans un ramequin et de le remuer un peu. Pas la peine de conserver le blanc.
On ressort le boudin du frigo et on le coupe en tranches
Puis on les étale sur une plaque ou un moule à tarte sur lequel vous aurez posé une feuille de papier sulfurisé.
On badigeonne de jaune d'œuf les feuilletés et hop au four, 25 minutes en surveillant la cuisson.
Bon appétit
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