Créez la surprise au café avec la plus inattendue des mignardises.
Très facile à réaliser, il vous faut:
- 160 g de chocolat noir
- 100 g de raisins secs
- 12 gâteaux chocolat/orange type Pimm's
- 70 g de beurre
- 130 g de noisettes en poudre
1 Faites fondre le beurre avec le chocolat
2 Emincez les Pimm's, les mélanger aux raisins sec et à la poudre de noisette
3 Ajoutez le chocolat fondu et bien incorporer
4 Posez le tout sur une feuille de papier film et rouler en forme de saucisson
5 Laissez reposer au frigo au moins, 8 heures (toute une nuit, c'est encore mieux)
6 Coupez le en tranches fines et proposez le avec le café ou avec un Banyuls ou un Maury (vins doux naturels qui s'accordent très bien avec le chocolat ).
Si vous voulez créer une illusion encore plus parfaite, vous pouvez rouler le saucisson dans le sucre glace et le disposer sur une petite planche à découper avec un couteau.
Succès assuré!
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