Holala cuisine

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Soupe de melon au basilic.

Soupe de melon au basilic.

Délicieusement rafraîchissante.
 
Poivrons farcis à l'orientale.

Poivrons farcis à l'orientale.

Farci, le poivron est la vedette de l'été.
 
Les poivrons

Les poivrons

Qui dit poivron.... dit ratatouille, mais est-ce bien tout??
 
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Recette de la tarte à la rhubarbe.
 
Courgettes farcies

Courgettes farcies

Une recette parmi tant d'autres pour préparer les courgettes farcies.
 
Sauce à l'orange

Sauce à l'orange

Recette d'une sauce à l'orange qui accompagnera parfaitement vos gâteaux au chocolat en tout genre, vos glaces et sorbets, vos cakes...
 
Coulis de fraises

Coulis de fraises

Cette recette de coulis de fraises accompagnera parfaitement vos glaces, sorbets, gâteaux ....
 
Crème chantilly

Crème chantilly

Comment réussir sa crème chantilly.
 
Crème de poivrons rouges

Crème de poivrons rouges

Crème de poivrons rouges onctueuse, subtilement parfumée au romarin, peut se déguster chaude ou froide.
 
Soupe à la tomate, au basilic et au cumin

Soupe à la tomate, au basilic et au cumin

Parfaite pour l'été, cette soupe à la tomate se déguste aussi bien froide que chaude.
 
Far Breton

Far Breton

En Bretagne, le far Breton appelé "Farz" est un dessert national.
 
Verrines tomates-pesto

Verrines tomates-pesto

Recette pour un apéritif d'été.
 
Houmos

Houmos

Cette pâte d'origine libanaise fait le succès de l'apéro.
 
Pesto

Pesto

Le pesto et ses saveurs de basilic et parmesan accompagne à merveille les pâtes....
 
Terrine aux trois légumes sauce au yaourt.

Terrine aux trois légumes sauce au yaourt.

Recette savoureuse, riche en couleurs et parfaitement diététique.
 
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Le clafoutis aux cerises, originaire du Limousin.
 
Recette de la pâte brisée.

Recette de la pâte brisée.

La pâte brisée convient à toutes les recettes de tartes salées.
 
Recette de la pâte sablée.

Recette de la pâte sablée.

Indispensable de savoir faire quand arrive la saison des fruits.
 
Cuire un fond de tarte à blanc.

Cuire un fond de tarte à blanc.

La cuisson à blanc est indispensable pour les tartes aux fruits.
 
Une bonne vinaigrette.

Une bonne vinaigrette.

Un bonne vinaigrette...tout dans le poignet !